國(guó)劍掛面生產(chǎn)線從面粉提升、鹽堿水混合、計(jì)量供水、攪拌和面、熟化壓延、單片壓延機(jī)、面帶熟成、連續(xù)壓片、給干掛條、上架輸送機(jī)，懸掛系統(tǒng)啟動(dòng)、烘干機(jī)脫干，下架 至輸送機(jī)截?cái)嗟裙に嚲鶠槿詣?dòng)操作，基本上實(shí)現(xiàn)機(jī)械自動(dòng)化生產(chǎn)。

國(guó)劍掛面生產(chǎn)線具有機(jī)械自動(dòng)化程度高、空氣能取熱、構(gòu)造新穎、設(shè)計(jì)科學(xué)合理、啟動(dòng)平穩(wěn)安全靠譜、維修便捷等特點(diǎn)。生產(chǎn)出的掛面光澤度均勻相同、煮熟后勁道爽口，頗具彈性。

1、突出品脾，進(jìn)行品牌化營(yíng)銷(xiāo)推廣，提升企業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力和經(jīng)營(yíng)管理能力。在提升經(jīng)濟(jì)效益基礎(chǔ)上做大做好品脾，避免經(jīng)營(yíng)管理理念上的急功近利形為。

2、掛面生產(chǎn)將進(jìn)入標(biāo)椎化時(shí)期。掛面將作為將來(lái)的主要食品之一，要提升掛面的質(zhì)量水平，應(yīng)從解決專(zhuān)用面粉的生產(chǎn)及品質(zhì)方面入手，制訂相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)掛面原料進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化。

3、各種高品位尤以多功能性有營(yíng)養(yǎng)的顏色掛面發(fā)展快速，正形成掛面銷(xiāo)售市場(chǎng)的方位和主流。

現(xiàn)階段，掛面行業(yè)的銷(xiāo)售市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式、制度與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的標(biāo)準(zhǔn)有一定差距。應(yīng)加速營(yíng)銷(xiāo)推廣體制與制度的改革，根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃、信息化管理、營(yíng)銷(xiāo)推廣隊(duì)伍及分配機(jī)制改革來(lái)提升市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的水平。